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哈素海鱼苗养殖教您巧辩真假三文鱼
作者:admin 发布日期:2015/12/21 16:53:29

如何巧辩真假三文鱼,哈素海鱼苗养殖来教您。

三文鱼是我们在餐桌上常吃的一种海鲜食物, 因其独特的口感和营养物质颇受人们的欢迎。其实三文鱼并不是指某种鱼,它只是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的俗称。它的英文是salmon,“三文鱼”是个音译。如挪威三文鱼,主要为大西洋鲑。

可如今市场上进口三文鱼的品质究竟如何?为什么价格相差那么大?这些三文鱼是真的吗?如何区别假三文鱼和真三文鱼呢?下面就教大家如何鉴别。
二、3招巧辩真假三文鱼:
1、看:挪威三文鱼颜色色泽鲜明,肉呈橙红色,脂肪纹清晰,肉质坚挺,不含血迹或瘀痕。虹鳟鱼肉色深红,纹路较硬。
2、摸:真三文鱼有弹性,肉质紧密,不黏手。假三文鱼肉质疏松,不易弹起或发硬。

3、价格:两者最直观的差距体现在价格上,三文鱼一百左右一斤,三、四十元一斤的三文鱼就称不上是真的三文鱼。

学会哈素海鱼苗养殖上述为您提供的三招小诀窍,您一定能轻易地辨别出真假三文鱼。