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优良青鱼水产批发

发布时间:2015/12/21 17:13:58

作者:呼和浩特昊海渔业发展有限责任公司

同名词:哈素海水产批发销售

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产品介绍

    地方名:青鲩、螺蛳青、黑鲩、青根鱼、乌青鱼、黒鲲、青棒、钢青。

    形态特征:青鱼体较大,长筒型、尾部稍侧扁。头顶宽平。口端位,呈弧形。上颌稍长鱼下颌。无须。眼位于头侧正中。鳃耙稀而短小,下咽齿呈臼齿状,齿面光滑。腹部圆。体批六角形大圆鳞,侧线在腹鳍上方一段微弯,后延伸至尾柄的正中,侧线鳞40-43,背鳍短,无硬刺。胸鳍不达腹鳍,腹鳍不达臀鳍,尾鳍深叉,中间截形,上下叶等长,体青灰色,背部尤深,腹面灰白色,各鳍均为灰黑色。

    产地、产季:青鱼原产于长江、珠江水系,现在全国各地均有养殖,但南方养殖较多,北方养殖很少,故北方市场已很少见,因实行轮捕轮放、全年均有生产,以秋冬季为旺季。
    经济价值:青鱼个体大,肉厚,多脂、味美,刺大而少,富含营养、每百克肉含蛋白质19.5克,脂肪2.5克,并含有大量维生素,是淡水鱼中的上品,经济价值很高。一般家庭使用多为红烧,糖醋红焖,熘片,熏制等。南方江、浙、两湖等省还将青鱼加工风干,用于烧肉、炖肉、有特殊风味。
    青鱼为出口品种,其英文名Black carp。输往国别和地区:罗马尼亚、香港澳门。出口口岸:广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北、江西、天津。
    呼和浩特昊海渔业发展有限责任公司是一家从事内蒙古水产养殖、哈素海水产批发销售、呼和浩特鱼苗养殖销售、哈素海水产养殖等业务的企业,咨询热线:0471-8124986
哈素海水产批发
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