牙鲆是冷水性、底栖的名贵的海产经济鱼类，是北方沿海重 要的海水增养殖鱼类之一。牙鲆个体大，肉质细嫩鲜美，营养丰 富，蛋白质含量高，易于消化，是做生鱼片的好材料，深受消费者 的喜爱，市场十分广阔，经济价值很高。关于牙鲆的养殖你知道多少？接下来，哈素海鱼苗养殖小编为您详细介绍。

  一、鱼池条件

  养殖牙鲆的场所应选在水源清新、无污染、水交换方便、电力供应有保障、交通便利的地方。养成车间可用砖石结构墙壁，屋顶采用钢框架、木框架结构，并盖上玻璃瓦或石棉瓦，以控制光照，因为过强的光照会使牙鲆不安，也会使池底、池壁繁生藻类从而影响鱼摄食和生长。水泥池形状有长方形、正方形、八角形等，面积为30平方米～80平方米，水深1米～1.2米，排水口方向按2%～3%比例倾斜，设进水口4处～6处，并朝一个方向进水，使水形成环流，以便残饵和排泄物顺利排出。为防牙鲆跳出，池壁应高出水面30厘米～50厘米。